Jak lepiej trawić i schudnąć za pomocą enzymów trawiennych?

enzymes digestives

Trawienie jest procesem niezbędnym do prawidłowego funkcjonowania organizmu. Ale ma to także ogromne znaczenie przy przestrzeganiu diety, gdyż złe trawienie często jest równoznaczne z zaburzeniami pracy jelit, wzdęciami i przyrostem masy ciała.


Aby szybko wyeliminować drobne, nieestetyczne wybrzuszenia i utrzymać płaski brzuch, dobre trawienie ma kluczowe znaczenie. 


W tym artykule dzielimy się z Tobą w 100% naturalnymi wskazówkami, które koniecznie musisz znać!


Przeczytaj także: Jak podkręcić metabolizm?

I. Do czego służy trawienie?

Trawienie umożliwia przekształcenie połkniętego pokarmu w małe cząsteczki wchłaniane przez komórki przewodu pokarmowego. Dostając się do krwi, cząsteczki te mogą zostać wykorzystane przez organizm i zostaną wykorzystane do prawidłowego funkcjonowania komórek różnych narządów.


Samo trawienie jest połączeniem dwóch procesów:


  • Trawienie mechaniczne odbywa się w jamie ustnej i żołądku. Rozbija pokarm na papkę.Zęby mielą pokarm na małe kawałki, a w żołądku mieszanie i skurcze kontynuują proces fragmentacji.

  • trawienie chemiczne odbywa się w przewodzie pokarmowym dzięki enzymom i sokom trawiennym wydzielanym przez żołądek lub wątrobę. Trawienie chemiczne rozpuszcza składniki odżywcze i dzieli je na przyswajalne pierwiastki.

Fermentacja jest porównywalna z przemysłową linią demontażu. Składa się z szeregu narządów, z których każdy pełni określoną rolę, od fragmentacji żywności po przyswajanie składników odżywczych. 

Układ trawienny obejmuje jamę ustną, żołądek, jelito cienkie, okrężnicę, ale także pęcherzyk żółciowy, trzustkę i wątrobę.


Od pierwszego kęsa enzymy ślinowe natychmiast rozpoczynają pracę trawienia węglowodanów w jamie ustnej, następnie praca rozkładania pokarmu kontynuowana jest w żołądku dzięki enzymom trawiennym, a następnie do jelito. 

W ten sposób składniki odżywcze są wchłaniane przez cały proces trawienia, aż do okrężnicy. 

W okrężnicy niektóre kwasy tłuszczowe, witaminy i minerały są wchłaniane lub produkowane pod wpływem flory bakteryjnej.


Po wchłonięciu składniki odżywcze przedostają się do krwi, która transportuje je do wątroby, której rolą jest filtrowanie zawartości bolusa pokarmowego w celu wydobycia toksyn i ich eliminacji. 

Po przefiltrowaniu składniki odżywcze są następnie rozprowadzane i wykorzystywane w całym organizmie lub, gdy potrzeby energetyczne organizmu zostaną zaspokojone, gromadzone w celu utworzenia rezerw.


Zatem trawienie jest złożonym systemem obejmującym kilka narządów, enzymów i bakterii, które muszą funkcjonować w sposób skoordynowany i synergistyczny. Najmniejsza awaria może mieć wpływ na ogólne trawienie i zmniejszyć wchłanianie niektórych składników odżywczych.


II. Jaka jest rola enzymów trawiennych?

enzymy trawienne biorą udział w trawieniu pokarmu. Są to cząsteczki odpowiedzialne za rozkładanie żywności na mniejsze frakcje, aby umożliwić organizmowi wchłonięcie potrzebnych składników odżywczych.


Gdy tylko pokarm znajdzie się w naszym żołądku, działają jak „nożyczki”, które tną pokarm na mniejsze cząsteczki i przekształcają go ze stanu stałego w płynny, aby zapewnić jak najdoskonalsze wstępne trawienie.


Składniki odżywcze zasymilowane we krwi posłużą następnie jako paliwo do funkcjonowania naszych mięśni, serca i mózgu.

Enzymy trawienne są zatem małymi specjalistami odpowiedzialnymi za nasze dobre trawienie. Są one bardzo ważne, ponieważ zapobiegają przedostawaniu się niestrawionych cząstek pokarmu do naszego układu pokarmowego. Bez nich duże cząsteczki mogłyby następnie pozostać, stagnować, gnić i przekształcać się w toksyny.


Wystarczająca ilość enzymów trawiennych jest niezbędna do dobrego trawienia i przyswajania składników odżywczych. Istnieją dziesiątki tysięcy enzymów, każdy przystosowany do określonej reakcji chemicznej:


  • Amylaza: występuje głównie w ślinie. Jest to pierwszy enzym, który pomaga w pierwszym etapie rozkładania żywności. Rozkłada węglowodany, skrobię i cukry, przekształcając je w glukozę.

  • Proteazy: zwane także enzymami proteolitycznymi. Są to enzymy, których zadaniem jest trawienie białek w celu przekształcenia ich w aminokwasy. Aminokwasy odgrywają istotną rolę w prawidłowym funkcjonowaniu organizmu. Szczególnie bogate w enzymy proteolityczne są dwa owoce: ananas bogaty w bromelainę i papaja bogata w papainę.

  • Lipaza: Lipaza wytwarzana jest w naszej trzustce i wydzielana do jelita cienkiego. Trawi lipidy, czyli tłuszcze, przekształcając je w kwasy tłuszczowe. Kwasy tłuszczowe pełnią w organizmie rolę energetyczną, strukturalną, przeciwzapalną i ochronną.


enzymes digestives

III. Zauważ oznaki niedoboru enzymów trawiennych

W wieku 20 lat obfite posiłki nie stanowią problemu... Ale z biegiem czasu to już nie jest to samo: niektóre posiłki są trudne do przełknięcia, trzeba uważać z niektórymi pokarmami, a po posiłku jest się wyraźnie słabiej w formie...

Od około 30. roku życia poziom enzymów trawiennych naturalnie wydzielanych w organizmie spada i utrudnia trawienie.


W ten sposób słabo zdegradowana żywność trafia do jelita grubego, gdzie ulega fermentacji i może wywołać zaburzenia, które mogą mieć wpływ na cały górny łańcuch układu trawiennego, a także zmniejszyć wchłanianie niezbędnych aminokwasów, witamin i minerałów.


Niedobór enzymów trawiennych prowadzi do niepełnego rozkładu pokarmu, stąd złe wchłanianie składników odżywczychodpowiedzialnych za dyskomfort trawienny: wzdęcia, gazy, bóle brzucha, biegunka, obecność tłuszczu w stolcu…


Z drugiej strony złe nawyki żywieniowe mogą pogorszyć zaburzenia trawienia. Na przykład stwierdzono, że poziom amylazy ślinowej u mieszkańców Zachodu zmniejszał się około 30-krotnie w wieku od 30 do 80 lat.

Ten spadek enzymów byłby powiązany z naszą współczesną dietą, ponieważ nie występuje w populacjach jedzących głównie surową żywność.


Zdaniem naukowców spożywanie przetworzonej, rozgotowanej żywności bogatej w tłuszcze nasycone prowadzi do nasycenia układu enzymatycznego. Nasze narządy, zwłaszcza trzustka, ulegają wyczerpaniu i wytwarzają więcej enzymów.


IV. Jak uzupełnić brak enzymów trawiennych?

Istnieje wiele produktów spożywczych zawierających naturalnie enzymy trawienne:


  • Surowe owoce i warzywa są dobrym źródłem enzymów, a w szczególności: imbir, mango, kiwi, figa, aloes… Ananas i papaja są bogate w enzymy proteolityczne, dzięki czemu ułatwiają trawienie białek. Kiełkujące nasiona dostarczają również wielu enzymów.

  • Fermentowana żywność jest również pełna enzymów i wspomaga trawienie.

Do swoich przetworów dodawaj na przykład oliwki, korniszony, kapary czy ocet jabłkowy.



Aby zachować enzymy trawienne naturalnie obecne w żywności i organizmie:


  • Preferuj bardzo delikatne gotowanie (poniżej 50°) i długi czas gotowania, ponieważ pomagają one zachować enzymy naturalnie obecne w żywności.

  • Unikaj w miarę możliwości tłustych lub pikantnych potraw oraz napojów gazowanych.

  • Pij dużo wody i jedz na siedząco, o stałych porach, dobrze przeżuwając jedzenie.

Aby zaopatrzyć organizm w enzymy trawienne i tym samym ułatwić trawienie, możesz sięgnąć po suplementy diety.

Minceur enzymatique

W D-LAB specjalnie opracowaliśmy Enzymatyczny Kompleks Wyszczuplający , formułę bogatą w enzymy trawienne w 100% pochodzenia naturalnego i roślinnego. Ten innowacyjny kompleks łączy w sobie papainę, bromelainę i ekstrakt Kola, miareczkowany w kofeinie.


Jego aktywne składniki poprawiają trawienie tłuszczów, węglowodanów i białek oraz wspomagają spalanie tłuszczu i utratę wagi.


  • lipaza to enzym odpowiedzialny za rozkład lipidów. Rozkłada trójglicerydy na prostsze cząsteczki, przyswajane przez organizm i wykorzystywane jako źródło energii.

  • Papaina to silny, naturalny enzym z papai. Papaina korzystnie wpływa na talię, atakując znajdujące się tam złogi tłuszczowe. Pomoże w ten sposób drenować, deinfiltrować i usuwać nadmiar tłuszczu.

  • bromelaina to enzym ekstrahowany z ananasa. Ma właściwości podobne do papainy. Ten enzym roślinny pomaga rozkładać tłuszcz i zmniejszać zatrzymywanie wody. Połączenie tych dwóch działań stanowi cenną pomoc w walce z cellulitem.

  • Ekstrakt z białej fasoli zawiera specyficzne białka, które zmniejszają przyswajanie cukrów w jelitach. Pomagają w ten sposób obniżyć poziom cukru we krwi, a co za tym idzie, poziomu trójglicerydów.

  • Ekstrakt z kola pomaga kontrolować uczucie głodu. Działa również jak prawdziwy wzmacniacz metabolizmu, przyspieszając wydalanie kalorii i aktywując spalanie tłuszczu. Wysoka zawartość kofeiny (10%), teobrominy i garbników sprawia, że ​​jest doskonałym stymulantem odchudzającym.

Przeczytaj także: 5 najlepszych diet na lato


Zobacz produkt na filmie

Odkryj przedstawione w naszym artykule: