Jak lépe trávit a hubnout díky trávicím enzymům?

Jak lépe trávit a hubnout

díky trávicím enzymům?

Trávení je nezbytným procesem pro správné fungování organismu. Je však nesmírně důležité i při dodržování diety, protože špatné trávení je často synonymem střevních potíží, nafouklého žaludku a přibývání na váze.

Pro rychlé odstranění malých nevzhledných boulí a udržení plochého břicha je zásadní dobré trávení. V tomto článku se s vámi podělíme o 100% přírodní tipy, které rozhodně potřebujete znát!

Co dělá trávení?

Trávení přeměňuje spolknutou potravu na malé molekuly, které mohou být absorbovány buňkami trávicího traktu. Při průchodu krví mohou být tyto molekuly v těle využity a slouží ke správnému fungování buněk různých orgánů.

Samotné trávení je kombinací dvou procesů:

Mechanické trávení bere v ústech a žaludku. Rozmělňuje jídlo na kaši. Zuby rozmělňují potravu na malé kousky a v žaludku v tomto rozmělňování pokračuje míchání a stahování.
Chemické trávení bere v celém trávicím traktu díky enzymům a trávicím šťávám vylučovaným žaludkem nebo játry. Chemické trávení rozpouští živiny a štěpí je na vstřebatelné prvky.

Digesce je srovnatelná s průmyslovým demontážním řetězcem. Skládá se z řady orgánů, z nichž každý má specifickou úlohu, od fragmentace potravy až po asimilaci živin. Trávicí soustava zahrnuje ústa, žaludek, tenké střevo, tlusté střevo, ale také žlučník, slinivku a játra.

Od prvního sousta začínají slinné enzymy okamžitě trávit sacharidy v ústech, poté práce na rozkladu potravy pokračuje v žaludku díky trávicím enzymům a následně ve střevě. Živiny se tak vstřebávají v průběhu celého trávicího procesu, a to až do tlustého střeva. V tlustém střevě se pod vlivem bakteriální flóry vstřebávají nebo vytvářejí některé mastné kyseliny, vitamíny a minerály .

Po vstřebání přecházejí živiny do krve, která je odvádí do jater, jejichž úkolem je filtrovat obsah potravního bolusu, aby se z něj odstranily toxiny a vyloučily se. Po přefiltrování jsou živiny rozděleny a využity zbytkem těla nebo, pokud jsou uspokojeny energetické potřeby organismu, akumulovány k vytvoření zásob.

Trávení je tedy složitý systém, který zahrnuje několik orgánů, enzymů a bakterií, které musí pracovat koordinovaně a synergicky. Sebemenší porucha může ovlivnit celé trávení a snížit vstřebávání některých živin.

Jakou roli hrají trávicí enzymy?

Trávicí enzymy se podílejí na trávení potravy. Jedná se o molekuly, které jsou zodpovědné za rozklad potravy na menší frakce, aby tělo mohlo vstřebávat potřebné živiny.

Jakmile se potrava dostane do žaludku, fungují jako "nůžky", které potravu rozstříhají na menší molekuly a převedou je z pevného do tekutého stavu, aby bylo předtrávení co nejdokonalejší.

Živiny vstřebané do krve pak slouží jako palivo pro fungování svalů, srdce nebo mozku.

Trávicí enzymy jsou tedy malí specialisté, kteří mají na starosti naše dobré trávení. Jsou velmi důležité, protože zabraňují tomu, aby do našeho trávicího systému sestoupily nestrávené částečky potravy. Bez nich by pak velké molekuly mohly zůstat, stagnovat, hnít a měnit se v toxiny.

Dostatečné množství trávicích enzymů je nezbytné pro dobré trávení a dobré vstřebávání živin. Existují desítky tisíc enzymů, z nichž každý je přizpůsoben určité chemické reakci:

Amyláza Vyskytuje se především ve slinách. Je to první enzym, který pomáhá v prvním kroku rozkladu potravy. Rozkládá sacharidy, škroby a cukry a mění je na glukózu.

Proteázy Tyto enzymy se také nazývají proteolytické enzymy a jejich úkolem je trávit bílkoviny a přeměňovat je na aminokyseliny. Aminokyseliny hrají zásadní roli ve správném fungování organismu. Na proteolytické enzymy jsou obzvláště bohaté dvě druhy ovoce: ananas, bohatý na bromelain, a papája, bohatá na papain.

Lipáza Lipáza se tvoří ve slinivce břišní a vylučuje se do tenkého střeva. Tráví lipidy, tj. tuky, a přeměňuje je na mastné kyseliny. Mastné kyseliny mají v těle energetickou, strukturální, protizánětlivou a ochrannou úlohu.

Identifikujte příznaky nedostatku trávicích enzymů.

Ve 20 letech nejsou velká jídla problémem... Ale časem už to není ono: některá jídla se špatně snášejí, s některými potravinami musíte být opatrní a po jídle jste mnohem méně fit. ...

Přibližně od 30. roku věku se snižuje hladina trávicích enzymů přirozeně vylučovaných v těle a ztěžuje trávení.

Špatně rozložené potraviny tak končí v tlustém střevě, kde kvasí a mohou vyvolat poruchy, které mohou ovlivnit celý horní řetězec trávicí soustavy a navíc snížit vstřebávání esenciálních aminokyselin, vitaminů a minerálů.

Nedostatek trávicích enzymů vede k neúplnému rozkladu potravy, a tedy k malabsorpci živin, což je příčinou zažívacích potíží: nadýmání, plynatost, bolesti břicha, průjem, přítomnost tuku ve stolici atd.

Na druhou stranu špatné stravovací návyky mohou zhoršit zažívací potíže. Bylo například zjištěno, že hladina slinné amylázy se u lidí ze Západu mezi 30. a 80. rokem života snižuje asi 30krát.

Tento pokles enzymů by mohl souviset s naší moderní stravou, protože se nevyskytuje u populací, které se živí převážně syrovou stravou.

Podle vědců vede konzumace tepelně zpracovaných potravin s vysokým obsahem nasycených tuků k nasycení enzymového systému. Naše orgány se opotřebovávají a vytvářejí více enzymů, zejména slinivka břišní.

Jak doplnit nedostatek trávicích enzymů?

Existuje mnoho potravin, které přirozeně obsahují trávicí enzymy:

Syrové ovoce a zelenina jsou dobrým zdrojem enzymů a zejména: zázvor, mango, kiwi, fíky, aloe vera... Ananas a papája jsou bohaté na proteolytické enzymy a usnadňují tak trávení bílkovin . Hodně enzymů poskytují také naklíčená semena.

Kvašené potraviny jsou také plné enzymů a podporují trávení.

Přidejte do pokrmů například olivy, okurky, kapary nebo jablečný ocet.

Zachování trávicích enzymů přirozeně obsažených v potravinách a ve vašem těle:

dávejte přednost velmi šetrnému (pod 50°) a dlouhému vaření, protože pomáhá zachovat enzymy přirozeně obsažené v potravinách.
Co nejvíce se vyhýbejte tučným nebo kořeněným jídlům a syceným nápojům.
Pijte hodně vody a jezte vsedě, v pravidelných intervalech a dobře žvýkejte.

Chcete-li tělu dodat trávicí enzymy a usnadnit tak trávení, můžete se obrátit na doplňky stravy.

Ve společnosti D-LAB jsme speciálně vyvinuli Enzymatický zeštíhlující komplex přípravek bohatý na trávicí enzymy 100% přírodního a rostlinného původu. Tento inovativní komplex kombinuje papain, bromelain a extrakt z Kola, titrovaný kofeinem.

Jeho účinky zlepšují trávení tuků, sacharidů a bílkovin a podporují spalování tuků a hubnutí.

Lipáza je enzym zodpovědný za rozklad lipidů. . Rozkládá triglyceridy na jednodušší molekuly, které jsou pro tělo asimilovatelné a slouží jako zdroj energie.

Papain je silný přírodní enzym, který pochází z papáji. . Papain má pozitivní vliv na pas, protože napadá tukové dolíčky, které se v něm nacházejí. Umožní tak odvodnění, desinfiltraci a evakuaci přebytečných tukových zásob.

Bromelain je . enzym získaný z ananasu. Má podobné účinky jako papain. Tento rostlinný enzym pomáhá odstraňovat tuk a snižovat zadržování vody. Tyto dva kombinované účinky poskytují cennou pomoc v boji proti celulitidě.

Extrakt z bílých fazolí obsahuje specifické bílkoviny, které snižují asimilaci cukrů ve střevě. Pomáhají tak snižovat hladinu cukru v krvi, a tím i hladinu triglyceridů.

Na stránkách kolový extrakt pomáhá kontrolovat pocit hladu. Působí také jako skutečný stimulátor metabolismu tím, že urychluje výdej kalorií a aktivuje spalování tuků. Vysoký obsah kofeinu (10 %), theobrominu a tříslovin z něj činí vynikající stimulant pro hubnutí.